Corsi di cucina indonesiana, asiatica, etnica ed Eventi


Maggio - Agosto 2023

Al Homerestaurant Pawon Lena, Arluno (MI)


16 Maggio, alle 19.30-22.00 : corso di cucina indonesiana

23 Maggio, alle 19.30-22.00 : corso di cucina vegetariana etnica

15 Giugno, alle 19.30-22.00 : corso di cucina indonesiana

29 Giugno, alle 19.30-22.00 : corso di cucina cinese

06 Luglio, alle 19.30 -22.00 : corso di cucina giapponese

13 Luglio, alle 19.30-22.00 : corso di cucina vietnamita


* Prezzo 60 euro
* Sono compresi: libretto delle ricette, ingredienti, certificato di frequenza, sconto 10% per pranzo/cena al homerestaurant

* Pagamento tramite bonifico, almeno 3 giorni prima del corso 

* Il corso si terrà con un numero minimo di quattro partecipanti


Volete viaggiare in Asia con la cucina senza bisogno di andare cosi lontano? Venite al corso di cucina asiatica al nostro homerestaurant di Arluno (MI), sotto la guida della chef Lena, scoprite la cucina cinese, in particolare quella cantonese.

Un'immersione di tre giorni nella cucina cinese: il primo giorno sarà la cucina cinese più generica partendo dai dumpling, tipo di dumpling, i ripieni, le salse, le verdure.

Cucinerete i ravioli con le salse: un piatto unico composto da riso, carne e verdure e concludiamo in dolcezza.

Il secondo e terzo giorno conoscete la cucina cantonese con particolare attenzione al dimsum: i ravioli con le salse, le verdure, carne, i bao, i dolci.


In cinese, la traduzione letterale di Dim Sum è "toccare il cuore". È una tradizione culinaria cantonese di sedersi per mangiare porzioni di cibo di dimensioni ridotte servite in cestini di bambù o su piccoli piatti, da accompagnare con il tè. Il dim sum solitamente viene mangiato a colazione o all'ora di pranzo o per un brunch.



Per info e dettagli :

pawonlena@gmail.com

371 422 5631

i posti sono limitati!

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CORSO DI CUCINA ONLINE


8 Giugno, alle 19.30-22.00 : corso di cucina Indonesiana

13 Giugno, alle 19.30-22,00: corso di cucina giapponese online

22 Giugno, alle 19.30-22.00 : corso di cucina thailandese


Avrete la possibilità di porre domande durante il corso. Riceverete le ricette in PDF e anche un attestato di frequenza. Piattaforma da scaricare : Zoom Cloud Meeting. Il corso si terrà con iscrizione di almeno quattro partecipanti


PREZZO : 60 euro


I CORSI DI CUCINA e EVENTI FUORI DAL HOMERESTAURANT

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19 Gennaio 2023 alle 19.30-22.00 a Seregno (MB), corso di cucina giapponese SOLD OUT

12 Febbraio 2023 alle 18.30-21.30 a Eataly Milano, corso di cucina vietnamita alle 18.30-21.30 SOLD OUT

15 Febbraio 2023 SUPPER CLUB INDONESIANO (cena balinese) a Trento, Trentino-Alto Adige SOLD OUT

 23 Febbraio 2023 alle 19.30-22.00 a Seregno (MB). corso di cucina indonesiana SOLD OUT

05 Marzo 2023 alle 18.30-21.30 a Eataly Milano, corso di cucina street food Indonesiano SOLD OUT

20 Marzo 2023 a Basano Del Grappa - Veneto, corso cucina indonesiana serale SOLD OUT

27 Aprile 2023  SUPPER CLUB VIETNAMITA alle 19.30-22.00 a Trento, Trentino-AltoAdige SOLD OUT

4 Maggio 2023 alle 19.30-22.00, a Seregno (MB) Corso di cucina thailandese SOLD OUT

9 Maggio 2023  SUPPER CLUB BALINESE alle 19.30-22.00, a Trento SOLD OUT

 21 Maggio 2023 alle 19.30-21.30 a Eataly Milano, corso di cucina etnica indonesiana "Piccante Lovers" SOLD OUT

29 Maggio 2023 alle 19.30-22.00 a Seregno (MB), corso di cucina giapponese "Bento box" SOLD OUT




***Possiamo organizzare per voi corsi di cucina personalizzata con amici, famiglia, addi al nubilato, team building oppure servizio di catering, cuoca a domicilio, cena privata, pranzo famiglia, eventi, uffici e feste

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