NOVITA!!!!!
I corsi di cucina Indonesiana, Asiatica, Vegetariana, Fusion
Il calendario Gennaio 2020 – Marzo 2020

07 Gennaio A Varedo (MB) Cucina Asiatica livello 2 alle 20.00-22.30
Cucina Indonesiana
Antipasto: tofu ripieno di verdure
Piatto unico: Tongseng ayam ( pollo al curry con riso bianco e crackers)

10 Gennaio Al home restaurant Pawon Lena , Arluno (MI) alle 19.30-22,30
Cucina Vegetariana
I modi per cucinare Il TEMPEH ( il tempeh è un prodotto della soia fermentata, originario di Giava, Indonesia, prepariamo piatti a base di tempeh, dove il nostro tempeh è fatto in casa, biologico, senza GMO e prodotto italiano.

11 Gennaio Al home restaurant Pawon Lena , Arluno (MI) alle 15.00-18.00
Il wonton (Ravioli asiatici)
“prepariamo l’impasto per i wonton fritto e zuppa di wonton, con la salsa”

17 Gennaio Al home restaurant Pawon Lena, Arluno (MI) alle 19.30-22,30
Cucina indonesiana “Serata del Cocco”
“prepariamo dall’antipasto al dolce con il cocco

19 Gennaio Al home restaurant Pawon Lena, Arluno (MI), alle 14.00-17.00
Cucina Giapponese
“Prepariamo l’impasto per gyoza, ripieno di maiale ed udon saltato in padella con verdure”

22 Gennaio A Torino, Comfort food Indonesiano alle 19.00-22.00
Cucina Indonesiana
Tempeh goreng tepung (fritella di tempeh) - Sop ayam dan nasi putih, kerupuk (zuppa di pollo con verdure, spezie, riso bianco e crackers) - Dadar gulung coklat (crêpes al cacao, ripene di banana e codette di cioccolato).

07 Febbraio Al home restaurant Pawon Lena, Arluno (MI) alle 19.30-22.30
Cucina Tailandia
“Prepariamo Tom yum Gong e il dolce: riso glutinoso con cocco e mango”

08 Febbraio Al home restaurant Pawon Lena, Arluno (MI) alle 15.00-18.00
Cucina Coreana
“Prepariamo il kimbab cioè il sushi coreano, facciamo anche il kimbab all’italiana

15 Febbraio Al Home restaurant Pawon Lena, Arluno (MI) alle 15.00-18.00
Cucina Vietnamita
“Prepariamo involtini primavera alla vietnamita ed ali di pollo alla vietnamita”

21 Febbraio Al home restaurant Pawon Lena, Arluno (MI) alle 19.30-22.30
Cucina Cinese
“Prepariamo il pollo kung pao, verdure saltate in padella alla salsa di ostriche, riso bianco”

22 Febbraio Al home restaurant Pawon Lena, Arluno (MI) alle 15.00-22.30
Cucina Indonesiana
“Prepariamo Il Gado-gado cioè insalata di verdure con salsa di arachidi e bakwan sayur goreng “fritella di verdure”, riso bianco al profumo di pandan”

07 Marzo Al Home restaurant Pawon Lena, Arluno (MI) alle 15.00-18.00
Asian pastry livello 1 “Torta al vapore”

14 Marzo Al home restaurant Pawon Lena, Arluno (MI) alle 15.00-18.00
Asian Pastry livello 2 “moon cake Tradizionale”

Per info, contattatemi in privato
pawonlena@gmail.com 
Grazie mille!