CORSO DI CUCINA CINESE IL DIM SUM

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Nei corsi di cucina con Chef Lena, condividiamo le ricette originali dai paesi d'origine: scoprirete gli ingredienti autentici e curerete i piatti in ogni loro fase di preparazione e non vi limiterete ad aggiungere a ingredienti pronti solo la salsa di soia! Potete fare anche i corsi di cucina personalizzati, o regalarli per i vostri cari! Nel corso di cucina cinese specialità della cucina cantonese "il dim sum", i piatti monoporzioni come i finger food (tapas stile cinese), preparerete tipi di ravioli fatti a mano con ripieni : carne, pollo misto con gamberi, metodo di cottura, come cucinare i noodles con il wok , preparerete le salse, guarnizioni e impiattamento