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Cucina indonesiana in Italia
dom 21 apr
|Arluno
SOCIAL BRUNCH INDONESIANO "RIJSTTAFEL"
Social brunch indonesiano a tema "rijsttafel" con antipasti assortiti, piatto unico (composta da porzioni di rijsttafel), dolce, condividiamo la storia e la cultura indonesiana con amici che ancora non si sono conosciuti, insieme allo stesso tavolo
Orario & Sede
21 apr 2024, 11:00
Arluno, Via S. Paolo, 20010 Arluno MI, Italia
Info sull'evento
Il Rijsttafel letteralmente "tavola di riso" in lingua olandese, formato da rijst, "riso" e da tafel, "tavola", si intende un menù di 9 portate in su, a base di piatti tipici della cucina indonesiana, le cui origini si devono ad un riadattamento, operato dagli olandesi in epoca coloniale, della presentazione del cibo in occasione della festa indonesiana di nasi padang a Sumatra
MENU'
Roti sobek (panini dolci)
Cookies
Lumpia goreng (involtini fritti di verdure)
Nasi putih (riso bianco)
Sambal goreng (salsa piccante indonesiana)
Sayur lodeh (verdure, chayotte, mais, tofu in latte di cocco)
Sambal kentang (pattate a fette speziate)
Sate ayam manis (spiedini di pollo agro dolce)
Kerupuk udang (crackers di gamberi)
Concludiamo con dolcezza
Koningskroon (torta corona del re in olandese)
Bevanda a scelta
il tè nero indonesiano oppure il succo
Prezzo: 25 euro (Caffe, acqua sono inclusi)
*PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
* I posti sono limitati
*dopo aver fatto prenotazione, vi mandiamo il link del pagamento ed altri informazioni