SOCIAL APERICENA INDONESIANA

SOCIAL APERICENA INDONESIANA

MENÙ

Antipasti assortiti

• Choipan Singkawang (prelibatezza del kalimantan -Borneo) : sono ravioli indonesiani ripieni di verdure, ebi (gamberi secchi) cotti a vapore con salsa rosa piccante a parte
• Ketan serundeng (riso glutinoso guarnito con cocco gratuggiato speziato)
• Pastel goreng (fagottini fritti indonesiani, ripieni di verdure e stracetti di pollo)
• Focaccia alta 

Piatto unico

Ayam bakar bumbu kuning (pollo grigliato alla curcuma,  accompagnato con riso bianco al profumo di pandan, pecel sayur khas madiun (insalata di verdure cotta a vapore con salsa d'arachidi stile di giava dell'est con tofu e tempeh fritti , rempeyek kacang - i crackers a base di arachidi)

Dolce

Kue klepon pandan (palline di riso glutinoso, ripiene di zucchero di giava) avvolto con cocco gratuggiato e gelatina di frutta

Bevanda a scelta

Alcool (magia blu con gin ) oppure  analcoolico : tè blu con limone oppure succo 

PREZZO 25 EURO , incluso l'acqua

• I posti sono limitati, prenotazione obbligatoria
• Verrà inviata la conferma della prenotazione alla mail indicata nel modulo della prenotazione, con il link per il pagamento e tutte le informazioni