Pranzo speciale indonesiano con spettacolo di ballo balinese

PRANZO INDONESIANO “BHINNEKA TUNGGAL IKA – Unità nella diversità”

Il 3 DICEMBRE 2023 ALLE 12.20-15.30

Bevanda di benvenuto

A base di zenzero, lemongrass, foglie di pandan, zucchero di giava

Entrée

Lumpia goreng

Involtini indonesiani* ripieni di vermicelli di riso, verdure con salsa piccante agrodolce

Rendang daging bites

Bocconcino di rendang (manzo speziato) adagiato su torta di riso

Primo piatto

Siomay

Dimsum indonesiani a base di pollo e pesce* con salsa d’arachidi* e salsa di soia dolce* indonesiana

Secondo piatto

Sate lilit Bali (spiedini di pollo stile balinese), telur balado (uovo alla salsa rossa) arricchito con urap (insalata di verdure con cocco grattugiato speziato) accompagnato con riso bianco al profumo di pandan, sambal goreng (salsa piccante indonesiana) e kerupuk (nuvola di drago indonesiano)

Dolci

Mousse ombre di pandan*, cubetto di kue lapis (torta a strati)* con gelatina alla frutta

Vini, acqua inclusi

Prezzo 55 Euro

*contiene glutine, pesce, arachidi, latte, burro

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• PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA 
• Dopo aver fatto prenotazione, vi mandiamo il link per pagamento
• I posti sono limitati
• Possiamo adattare il menù per vegani e vegetariani, contattateci per info