Ricette Storie e Culture

Dadar mie goreng - Fritella di noodles indonesiani (INDONESIA)

Posted on November 20, 2020 at 7:05 AM


DADAR MIE GORENG - FRITELLA DI NOODLES INDONESIANI 


Oggi vi presento i noodles indonesiani, così famosi in tutto il mondo, tanto che credo che molti di voi li abbiano già assaggiato gli "INDOMIE"? Indomie è una marca di noodles indonesiani già conosciuta dagli Indonesiani, anzi questi noodles sono nella storia di ognuno di noi, come cibo preferito dai bambini agli adulti.

 


Nel marchio Indomie si trovano noodles di tanti gusti diversi, oggi condivido con voi la ricetta di indomie mie goreng cioè i noodles fritti indonesiani. Al di là del nome, in realità la preparazione è semplicissima, basta seguire le indicazioni presenti sulle confezioni. Partendo da lì, con la mia ricetta, potete fare la "frittella di noodles indonesiana mie goreng",

 

Ecco la ricetta:

INGREDIENTI

1 confezione di mie goreng INDOMIE

2 uova

1 cipollotto (solo la parte verde)

1 scalogno

1 spicchio di aglio

1/4 cucchiaino di sale

1/4 cucchiaino di peperoncini in polvere

1/4 cucchiaino pepe bianco

Qb: olio d'oliva

grana grattugiato a piacere per guarnire

 


PROCEDIMENTO 

1. Preparate i noodles mie goreng,aprite la confezione, mettete gli ingredienti in una ciotola

2. Mettete la pentolina sul piano di cottura, accendete il fuoco, bollite l'acqua senza l'aggiunta di sale, poi versate inoodles mie goreng in acqua bollente come viene consigliato nelle istruzioni sulla confezione

3. Versate i noodles mie goreng nella ciotola, mescolate bene con gli ingredienti, dopo di che preparate per la frittella

4. Tagliate a pezzi scalogno, aglio

5. Versate tutti gli ingredienti in una ciotola, aggiungete pepe, sale, peperoncino e uova e poi mescolateli bene

6. Mettete la padella sul piano di cottura, accendete il fuoco, versate qualche goccia d'olio di oliva, aspettate fino a quando è ben caldo e poi versate il composto

7. Cuocete per circa 2-3 minuti, quando nella parte inferiore si è formata la crostata giratelo

8. Aspettate ancora per circa 2 minuti e tirate fuori la frittella e mettetela in un piatto

9. Cospargerete con grana grattugiato, la vostra frittella di noodles mie goreng è pronta!


Potete guardare la ricetta sul mio canale YouTube

https://www.youtube.com/watch?v=xWB8L2TjRJ0

Nota:

Potete trovare il prodotto nei negozi asiatici 

 

Categories: Noodles, Indonesia

Post a Comment

Oops!

Oops, you forgot something.

Oops!

The words you entered did not match the given text. Please try again.

You must be a member to comment on this page. Sign In or Register

0 Comments